既存店売上高：既存需要と出店成長を分ける

教育目的のみであり、投資助言ではありません

直接的な答え

既存店売上高または比較可能売上は、会社が定義した店舗・チャネル群が両比較期間に営業した場合の売上変化です。既存基盤の実績を、新規出店、買収、閉店、売却による成長から分けます。

会社定義のKPIで、標準化GAAP項目ではありません。12か月、13か月、通年など採用時期が異なり、改装、休業、フランチャイズ、買収、移転、デジタル、配送、燃料、薬局、海外店舗の扱いも違います。比較前に定義と変更を読みます。

簡略式は既存店成長 = 当期比較店舗売上 / 前期同一店舗売上 - 1です。

多くの小売・外食では1 + 既存店成長 = (1 + 客数・取引数成長) × (1 + 平均客単価成長)と近似できます。客単価は価格、販促、商品構成、点数、会員、配送料、インフレで変わり、客数は店舗とデジタル間を移動します。乗算なので単純加算は近似です。

名目成長がプラスでも数量需要の改善とは限りません。値上げは取引・点数減を相殺し、割引は客数を維持して粗利を下げます。数量、客数、単価、粗利、人件費、賃料、在庫、ロス、継続率、営業利益を合わせます。

前年に成熟100店舗、売上$1.00bnのチェーンが20店舗を開き、今年$1.15bnなら総成長は15%です。元の比較店舗は$1.02bnで既存店成長は2%、他の差異前に約$130mが新店売上です。

出店費、カニバリゼーション、リース、新店成熟で15%総成長の利益品質は低くなり得ます。一方、優れた新店経済性は2%には出ません。

比較客数が3%減、平均客単価が6%増なら既存店成長 = 0.97 × 1.06 - 1 = 2.82%です。価格・単価主導であり、販促と原価で粗利率が150bp低下すれば利益成長にならない場合があります。